植物工場の研究開発
AI 影響の内訳 — AIOIS-10
- D1頭脳・情報の仕事4.5
- D2決まった手順のくり返し3.5
- D3体・現場の仕事4.0
- D4判断と責任5.0
- D5人とのやりとり・気持ち4.5
- D6新しいものを生み出す力6.0
- D7資格・安全のかべ2.5
- D8自動化が安く済むか4.2
- D9人手不足・制度の影響5.1
- D10これから仕事は増えるか3.4
見方：▲AI が届く部分（高いほど影響が大きい）／■人間の強み（高いほど守られる）／◐その他の調整。各 0〜10。くわしくは AIOIS-10 とは、点数の付け方は 調べ方 を参照。
- 就業者数
- 8,523 人
- 年収（平均）
- 573 万円
- 平均年齢
- 43 歳
- 月労働時間
- 158 時間/月
- 求人倍率
- 0.94
- 時給
- ¥1,375
植物工場の研究開発とは
植物工場の研究開発とは、植物工場で生産する野菜等の植物やその栽培方法等について研究・開発を行う職業です。
植物工場で生産する野菜等植物やその栽培方法等について研究・開発を行う。
植物工場では野菜や苗を中心とした作物を、光、温度、湿度、二酸化炭素濃度、培養液などの環境条件を人工的に制御した施設内で、季節や天候、地域、場所等にとらわれずに効率的に連続生産する。植物工場には人工光型、太陽光型、太陽光・人工光併用型があり、生産システムの採算性、効率性が重視される。研究開発は、①建物、設備、機器とその管理、②生産する野菜等とその栽培方法の両面から進められている。ここでは、後者の研究開発について述べる。
主な研究内容としては、工場生産に適した植物の選定と品種改良、生産性向上のための栽培プロセスのシステム化、経済的で効率的な育成環境の開発などがある。新しい品種やプロセス、環境を、実際に工場で試してみる実証栽培研究も行う。
現段階では、養液を使った水耕栽培でレタス、サラダ菜、小松菜、ホウレンソウ、ミツバなど葉菜類を中心として生産体制が確立されており、植物工場が建設され、育成、収穫され、販売されている。一方、根菜類や果樹などについては、どのような作物が適しているか等々、研究課題は多い。
◇ よく使う道具、機材、情報技術等
パソコン
植物工場の研究開発になるには・必要な資格
入職にあたって、特に学歴や資格は必要とされないが、大学で農学・園芸学系、化学系、や遺伝子工学、薬学を修了しているか農業専門学校を卒業していると有利である。農業の自動化が注目を集めており、情報技術に関する専門性も有用である。
栽培する野菜などの品質を高めるため、品種改良や新たな栽培技術の情報収集、関連する知識の吸収など、常に前向きで意欲的な姿勢が求められる。
植物工場の研究開発の労働条件・働き方
植物工場は、異業種の大企業が子会社の新規事業として運営したり、農業分野のベンチャー企業、大学の研究室と地域の企業による共同事業体、地元農家が運営する等様々な形態がある。研究開発は大学や植物工場の研究開発部門で行う場合が多い。
勤務体制や勤務時間、給料面の待遇はそれぞれが所属する大学、企業の規定に準じている。
よくある質問
植物工場の研究開発の年収はいくらですか？
植物工場の研究開発のAI代替リスクはどれくらいですか？
植物工場の研究開発の将来性はどうですか？
植物工場の研究開発になるにはどうすればいいですか？
同 AI 影響度（4/10 ±1）の他職業
業界をまたいで、AI 影響度が同水準の代表職業（規模順）。